老五饭店是安康路边缘的一个小饭店，要说小，那是十分袖珍，里面只有五张饭桌，最多只能容乃二十几个人。

尽管很小，但这家小饭店在这一带很有名，有名的原因有两个，一来是这里的饭很好吃，二来，这家店从来都是只晚上开业。

这是这么一回事呢？

说来就话长了，这家饭店的老板外号就是叫老五，真名叫吴大刀，听起来特剽悍，当然他不是什么流氓，只是一个很普通的人，据说是家里面第五个，而且又姓吴，所以大家都喊老五。这人长得白白胖胖，光头，面容和善，老是穿一身唐装，看着跟个弥勒佛似地，他是好几年前搬到这里的一家住户，因为房子是两层一个小院，而他也就一个小女儿，闲着一楼门脸房也不出租，就开了一家小饭店。

安康路是天源市大多数平头老百姓居住的地方，人流还可以，每天到了中午晚上还是有很多人的，按理说这小店也该不少挣，其实不然，挣得不多，主要原因是老五这个人有毛病，他每天只做一百来份饭，卖完就没了，绝不多做，而且还必须在他店里面吃，不让拿走。但他这里的饭特别好吃，别看就是一些炒饼炒饭，他这里做出来的味道远比一般人的好，因而每天吃的人也不少，基本上一两个小时的功夫就卖的光光，很多人吃过的人还想再吃，要求多做一些，老五就是不干，这里面为什么，还真是没人知道。

老五饭店规矩多，就好像近段时间，老五饭店都是晚上开门，白天歇业，偶尔卖点笼包枣糕，但也好像是兴趣似地，经常突然就不卖了，总之看起来不像是个正式八经开饭店。

其实，这其中的原因就涉及到了小玉。

此时，小玉穿着一件洗得干净的白色围裙，闲庭信步的走入这间厨房，这间厨房很大，比那吃饭的房屋还大，里面摆放的十分考究，青菜鱼肉都井井有条的，小玉几步来到灶台前，戴上一个高帽子，拿起一把菜刀，蹬蹬蹬的开始了。

在两年前，老五饭店突然开始卖炒菜了，原本另外饭店是只买一些凉菜炒饼面条的，突然的卖起了炒菜很让人不解，大家出于好奇的吃了吃，刚刚开始那炒菜也和外面差不多，没什么太吸引人的，但价格公道，离得又近，大家还是经常来的，慢慢的，大家发现者炒菜越来越好吃了，这让很多人成了回头客，见此，好多人建议让老五在外面搭个棚子，这样可以增加客流，但老五听了也不说话，很像根本没这方面的意思，这使得大家一直不明白，不过这不是大家关心的，毕竟都是普通人，能够花少的钱吃到好的东西，那才是他们最喜欢的。

老五饭店虽然小，但里面的花样很多，基本上只要能够买到的，你想怎么吃都行，这也使得不少人惊叹老五饭店大厨的本领，很多饭店老板想来挖人，但有意思的是，来这里吃饭的人从来没有见到过这里面的厨师。

厨房里面，老五目光很认真的看着小玉，嘴巴响个不停。

“好，油七分热了，把片好的鱼放进去，翻动要轻，决不能粘锅。”

“好叻！”“嗤嗤~~”

“肉骨头一定要炖烂，但不能因为急着让它烂而翻动，记住，用大火猛炖，期间决不能开盖。”

“看着，这个甲鱼不同于一般，炖起来不能弄死，一定要活炖才能保存里面的劲道，你看，就这样困住放到锅里头，嘴前面放一个调料碗，看吧，水一热它就喝调料，到熟了的时候调料味就全渗入了???”

厨房里面老五不断的教导小玉如何将一道道菜肴做的完美，他教的极好，但从都是口头，没有亲自动过手，而且两人是一个教一个学，都没有急着将那些菜做好给客人吃，这道是好像教菜是关键，那些人吃饭是次要了。

“鳖汤好了吧，再来一份梅菜扣肉，回锅肉和鳕鱼肉丝汤。”

???

老五饭店尽管小，但是却属于那种麻雀虽小五脏俱全那种，小小的饭店能够做出好些大饭店也做不成的饭菜，就像炖鳖汤，这好多五星饭店都没把握做好，这里却能原汁原味的做出来，因而饭店名气还真不小，人来人往的还真是有些忙。

店里面，外面老五那小女儿，吴晓梅负责收账，另外还有一个女孩负责端菜，也是附近的一个住户，叫李英菜，今年也就十五六，别看这两个女孩都不大，办起事都很不错。

“三味牛肉丸，大骨头，红烧鲤鱼??”

“清河带鱼，料酒羊肉卷，手抓白饭??”

???

很快就忙到了九点钟，这时候厨房里面的食材也差不多用光了。

“好了，菜卖光了，大家每天晚上再来吧。”

众人一听很是有些失望，这里面的菜肴尽管卖相一般，但比起一般的饭店要好吃的多，很多人为此还排队，等了许久到他们了，却听到今天买完了，这自然很失望，但他们也是这一带的人，自然也知道这家小店的一些规矩，知道这里的饭菜都是限量，没了就是没了。

“哎，我明天七点就过来，小梅，记得给我留个位。”

“好的，就第一桌了，明天一准来啊。”

“好吃啊，我以后天天来，有没有一个长期的位置啊。”

“嘻嘻，先来后到，最多让你预定一两次。”

??????

众人虽然失望而归，但预定了明天的座位后，也不说什么。

最后的一些食材简简单单的做了一些饭菜，四人一桌吃起来。

“小玉啊，你的刀工还是太差，当个一流厨师，臂力太小可是绝对不行的，来，这个肘子吃下去，好好补补吧。”

吃饭时候大家很随便，老五也不时的提点一下小玉，也经常夸几句。

“恩，是，这次还是年纪第八，五叔。”

“哥哥学习还是那么好，哎，真不知道你是怎么学的。”

“小梅不也不错嘛！”

“跟你不能比~~”

“呵呵，小梅干嘛语气酸溜溜的。”那个叫李英菜的小姑娘按着小梅脑袋说道。

“哼，小玉哥哥长得比我好，学习比我好，做菜也比我好，这太让人嫉妒了！！”小姑娘叉着腰说道，那模样十分的好笑。

“行了，行了，你小玉哥哥是男孩，就是比你好看也没啥用，你还是多花点心思学习吧。”

老五打个圆场，让几人赶快吃饭。

匆匆吃完了饭，小玉和小梅，李英菜一起收拾了一番后，小玉将那些剩下来的饭菜和不少用过的油，不用的新鲜鱼头鱼尾还有一些剔下来的骨头，摘下来的菜叶包成一个包，这是小玉特意央求的，老五也知道小玉的家境，他对这个乐观坚强的孩子很有好感，在知道他和刘宇生活的艰难以后，一度要让两人来他这里干零活吃饭，小玉那时候还在上学，就用课余时间答应了，而刘宇不愿干这种活。就没答应，但饶是如此，老五还经常让小玉将那些剩下来的饭菜和不用的食材带走，回去让两人补营养。

由此可见，这个老五除了脾气怪点，还是一个很好的人。

“五叔我走了啊。”

“小玉走好，你那工资还在我这留着，月底了一切给了啊，记得来拿。”

“不用，我先在五叔这攒着吧，到用的时候再说。”

“恩，到时候说一声就行，五叔不缺钱。”

老五对小玉的恩人，因此他从来都是敬称五叔，老五对小玉非常好，而且他见小玉聪明，就不断教小玉厨艺，小玉不知道老五到底是什么人，但他知道五叔的厨艺非常厉害，只是他出来不做。

又和以往一样，小玉一人回家，小玉的家距离老五饭店不是很远，十几分钟的路，但有一段无人的废墟地带。

这一次，小玉和往常一样回家，但这次，小玉碰上了一个他命运的转折点。

（奇怪，我书有那么烂。怎么一个推荐收藏都没人给，哎，不足地方大家指出好吗，这样弄得我心里面很没谱啊！）