第十章 中秋
冰淇淋,双皮奶,奶娘赵氏就这样一直唠叨了小半个时辰
顾诗涵心累的坐在床上,再三的保证以后绝对不独自一人出去了,她们这才停止了唠叨。
顾诗涵的耳根总算清静了,翻了个白眼,躺床上睡觉去了。
迪兰儿去找顾诗涵,见她已经睡着了,又走了。
第二天,顾诗涵得知自家娘亲昨天来找过自己。
心想,自家大忙人娘亲竟来找我?一定又啥事,与是屁颠屁颠的往自家爹娘的房间。
顾信和迪兰儿这时刚醒,正要出去,看见自家女儿来找自己!
迪兰儿上前拉住自家女儿:"慧儿来找我们是不是有什么事啊?"
顾诗涵嘟了嘟嘴:"咋了嘛,没事就不能来找你们啊?"
迪兰儿:"怎么会!你这丫头!"
顾诗涵问:"娘,你昨天找我有什么事吗?"
迪兰儿忽然想起昨天的事:"哦!就是让你多做点月饼,今晚要用来拜月神的,往年都是为娘做,现在你大了,也可以做了。"
迪兰儿装作不高兴的样子:"我就知道,娘,你们主动找我肯定没好事。"
迪兰儿听了,拍的一下拍顾诗涵的天灵盖:"这孩子!说的什么话?"
顾诗涵装作哭泣:"呜呜呜~~娘,你怎么那么喜欢打我的头?那样会长不高的。
顾信和迪兰儿,一起一巴掌呼在顾诗涵的天灵盖上:"你这丫头!再长就找不到婆婆家了。"
顾诗涵无语的抱住自己的头:“呜~我是你们在路边检的吗?"
当顾诗涵说出这句话时候,顾鹿氏正好走来,这时更好玩了,三只手唰唰唰的打向顾诗涵的天灵盖:"废话真多!快做月饼去!”
顾诗涵行了一个礼:"是。。”然后屁颠屁颠的往厨房走去,没想到做月饼所要的东西都已经准备好了。。
顾诗涵无奈的发了一会呆,便让厨娘林氏来打下手。
先把东西搞到一边,黄油75克,牛奶100克,冰皮粉38克,粟粉76克,砂糖38克和水300克,馅料。。
顾诗涵忍不住感叹,这个朝代的东西可真多,这应该是在唐,宋朝的时候,时空出现了扭曲,出现的一个朝吧。
将冰皮粉和粟粉混合放在铁做的容器里,把白糖和油调匀后放入水中让林氏开始烧5~10分钟左右。
再放入羊奶,使月饼皮更加滑润。水开后倒入事先调好的粉中均匀搅拌。
使面粉和油均匀调合以至颜色呈金均匀状且没有气泡,案板上先洒一些冰皮粉,用工具在案板上将粉团切成小团,再挫柔成扁圆形状。
再把做好的各种馅揉成圆团置入面饼中间,再由下往上均匀包裹再收口。
在膜中先洒些冰皮粉,再倒出。取粉皮6钱包入馅,置入 月饼膜 中并用手压平,后按左右顺序敲打膜使面团成形。
把做 好的月饼 放入木头刻的图案上,压一会,月饼上就出现了好看的画了,然后放几铁罐,再一一放到冰井中冰镇。
顾诗涵看了看自己的杰作,感觉自己棒棒哒!
晚上,月亮出来了,众人把月饼拿了出来,府中空地上摆着圆桌,圆桌上有四个大盘子,四个小盘子。
把月饼放一些在大盘子里,剩下的放在小盘子里切成小块,拜了一会月神就开始吃起了月饼。
刚吃完,顾府管家再着三个小女孩走十天:"老太太,老爷,夫人,小姐,这三位小姐要找大小姐出去看灯花。"
顾诗涵笑咪咪的拉着她们,还不等他们回答就抢先说:"爹,娘,祖母,我和她们出去玩了,很快就回来。"
与是还不等他们回过神来就先出去了。寒羽墨调皮的对顾诗涵说:"慧儿,你就这样出去吗?"
顾诗涵一脸蒙逼:"要,要不然呢?"寒羽墨从袖中拿出两个免子面具,剃一个给顾诗涵。
顾诗涵笑了,拿过来戴在脸上,那三位也戴上面具,手拉手走在大街上。
苏冉指着一个地方:"哎!你们看,那边有人猜灯谜哎,走我们去看看。"
四人往那人最多的地方冲去。
那中心有一个台子,台子上一个丑不拉几的男子,扯着他那公鸭嗓,指着一边的大木盒:"来猜灯谜啦,谁猜的好,这里的河灯就送给他。"
立刻一个个的都要去猜,这些人说的真叫一个惨不忍睹。
顾诗涵看了眼天上的月亮,那月亮与老院长的脸重合,不知道院长现在身体可好。
"丙辰中秋,欢饮达旦,大醉,作此篇,兼怀子由。明月几时有?把酒问青天。不知天上宫阙,今夕是何年。我欲乘风归去,又恐琼楼玉宇,高处不胜寒。起舞弄清影,何似在人间。转朱阁,低绮户,照无眠。不应有恨,何事长向别时圆?人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全。但愿人长久,千里共婵娟。。"
众人看向顾诗涵都呆了,这种诗,竟然从这位女子口中说出。。
沫烟,苏冉,寒羽墨抱住顾诗涵:"慧儿,你好棒!哎!你想谁了?"
顾诗涵这才意识到自己干了什么!只好默默的说:"哦,我我想我外祖母了。"
众人若有所思的点头,孝女啊!那公鸭嗓男,抱着大木盒下来:"哎呀!姑娘好文采!这河灯归你了。"
回周响起了掌声,顾诗涵一脸蒙:"啊?谢谢啊。"
打开盒子,拿出灯花,一人一个,把盒子还给他,便走了。
四位走到河边,拿着河灯四别人借了一点火,轻轻的放在河面上,那水中的火光,就像一颗颗星星,四位忍不住笑了。