第十九章 比萨里的温情
九月的江城,不像往年那样,晴得让人觉得像条干渴的鱼,看见水就想凑过去。而今年老是淅淅沥沥不断,连一向喜欢雨天的心湄也有点恼火了,房间里到处散发着潮气,摸上去粘粘的,腻腻的,让人心烦。幸好有了岳庭萧,似乎弥补了雨天带来的潮湿,烘干了它。
周五的时候,由于到外面办事,比较顺利,心湄就早早地回家了。刚坐下喝杯水,手机就响了,从心湄的脸上滑过的笑意就知道这个电话是岳庭萧打来的:
“喂,庭萧!怎么不好好上班?”
“给你电话也是工作的一部分!”
“贫嘴!”
“晚上一起吃饭吧!”
“好啊,我已经回来了!”
“不是偷懒吧?”
“偷什么懒啊!出去办事,事情办好了,我直接回来了。到哪里吃饭?”
“嗯……你在家,那我今晚亲自下厨做意大利比萨给你吃!”
“好的,要买什么配料吗?”
“我下班的时候再买吧,你就专心等着吧!不许乱跑啊,小心挨揍!”
“但是我没有看见你做过,是不是真的?”
“我的本领你没有见过的多着呢!等着吧,我要工作了,不要打扰我!”
“哦!”心湄看着手机,幸福又无奈的笑着,自言自语着,“我打扰你了吗?分明是你!不讲理的家伙!”心湄走到茶几边,倒杯水,只等着岳庭萧的到来。
心湄开始拿起张爱玲的小说,不知道为什么,最近忽然迷上了她的小说。那种旧家庭的阴暗与腐败,人物的挣扎与呐喊,情节的纠缠与回环……也只有像张爱玲这样经历过旧家庭,对旧家庭里的人、事、物有过充分的认知与理解才会写出这样的文字。读书的时候,心湄是不怎么喜欢张爱玲的,总觉得她的作品适合于那个时代去读。曾经在一次关于张爱玲的讲座上,那位致力于研究张爱玲的教授说,如果说鲁迅是现代文学的祖师爷爷,那么张爱玲就是祖师奶奶,为了这句话,心湄还苦恼了一阵子,怎么能够把鲁迅这个文学健将与张爱玲放到了一起呢?可是现在心湄不仅读了张爱玲的小说,还特地在网上搜罗了胡兰成的《今生今世》,把它们放到一起好好地品味了一番,深深地体会出张爱玲心底地痛苦与难耐,渴望与孤傲,寂寞与深情,而胡兰成这个心性难定的人,才华颇有几分,只是用在欺哄滥情上面了,读来令人生怜,生情。
终于门铃响了,心湄打开门,岳庭萧提着满满的一包东西,心湄连忙接过,放进了厨房里。等她端着为岳庭萧准备好的茶水出来的时候,发现岳庭萧已经换上了她的拖鞋,正在故意一扭一扭地走进来,笑得心湄几乎撒了水。岳庭萧连忙接过杯子,一饮而尽,还不忘敲敲心湄的头:
“傻丫头,笑什么?看在这杯水的份上,就放过你!”
“就会吓唬人!”
岳庭萧拉过心湄的手,说:“来,看看我买的东西。这是面粉、鸡蛋、酵母粉、鸡蛋、黄油、奶酪,怕丫头你这里没有,我连洋葱、大蒜,、番茄沙司、白糖、盐……都买了。”这些比萨的原料堆了满满一灶台。
心湄几乎是用崇拜的目光看着岳庭萧了,没有想到他还会这么一手,并且这么细心,细心到连刷酱用的小刷子都买了。看得心湄几乎愣住了神,自己远远没有这么细心与周到,想想自己经常凑合着一顿就过去了,真觉得惭愧。
“丫头,想什么呢?我就差烤箱没有给你买了,有平底的煎锅吗?委屈代替一下!”岳庭萧拉拉心湄的胳膊。
“有!”心湄在一个拐角处找到了好久没有使用的平底锅,上面落了厚厚的一层灰,“我来洗一下!”
“好,那我就开始调面粉!”说着,岳庭萧就开始动手了,还为自己找着借口说,“可能我做出来的有点中式啊,毕竟是九州嘛!”
等心湄把平底锅洗好的时候,岳庭萧已经把加了鸡蛋的面粉调和好连盆放进了热水里发酵。
然后开始准备洋葱,大蒜,蘑菇、火腿……洗好切好,个个有模有样,看着低头切菜地岳庭萧宽厚的背影,心湄心里有说不出的踏实,如果就这样一辈子给他打个下手,心湄都心甘情愿。如果不是葱的刺鼻气味的打扰,心湄会一句话不说的欣赏下去,连一贯不喜欢的葱味,当它绽放在岳庭萧的手下时,心湄竟闻出了些许的清香来。岳庭萧被刺激得流下了眼泪,心湄连忙拿来湿毛巾给他擦拭,故意的盖住他的眼睛,仔细的欣赏着这个脑袋,特别是那个总是说出欺负自己的嘴唇,似乎要把他刻进自己的眼里一样。其实不用刻,早已融入进去了。
“怎么啦?是不是想入非非了?”岳庭萧凑近心湄的耳边说。
“胡说,谁叫你流泪了?”心湄连忙拿开毛巾,转移话题,“下一步做什么?”
“炒!”岳庭萧迅速的洗好炒锅,打开煤气灶,烘干,加入黄油,烧热,把切好的丁啊,丝啊……番茄沙司、白糖、盐、胡椒,等一并放入已经加热的炒锅内,炒出香味后,关了火!
这些做好之后,面已经发酵好了。慢慢的搅拌调匀摊入加了色拉油的平地锅内。抹上炒好的浆汁,铺上成丝的奶酪,把火腿、香菇、玉米粒、青椒……放在一边。为了防止粘锅,又在四周抹上色拉油。岳庭萧认真地做完这一切,松了口气说:
“人家意大利人做比萨,是用橄榄油的,并且是烤箱烤出来的。现在缺少这些,如果做得不好,不是我的原因啊!”
“如果做得好,就是我的功劳了!”心湄接了句,凑近了仔细地看着这个圆乎乎的被称作比萨的东西。
“怎么样?等熟了之后,会更好的!”岳庭萧一脸的得意。
“你怎么想起今天做这个?”心湄问。
“前两天,在电视上看过一次,就来你这里实习了!”
“哦,你还是第一次啊?”心湄故意带着泄了气的语气说,“那我就保持底线好了!”
“不要小看我啊!”岳庭萧把平地锅放到了煤气灶上,打开了火。
由于怕糊,在烤得过程中,岳庭萧把火开得很小,因为在平底锅里比不得烤箱内,温度适中,不直接接触火焰,不会烤糊。而直接用平底锅做,很容易糊掉且夹生,就像平时的煎饼,火候不到,或过了,煎出来的就难以达到外焦里嫩,该软的软,该焦的焦,何况是对火的要求更高的比萨呢!
岳庭萧坐在沙发上不到三分钟就跑去看一下情况,心湄要去,他又不放心,非要自己亲自看过才满意。
对于急于想看到结果的心湄来说,这个过程太漫长了。等岳庭萧端出来散发着混合香、冒着热气、金黄灿烂的比萨时,心湄几乎流下了口水。看着心湄眼馋得样子,岳庭萧得意得无法形容!故意又端回了厨房,其实是用刀把比萨一块块地切开来,才又放在了心湄的面前。心湄乐意的享受着这一切,好久没有这么肆意的享受过岳庭萧的爱了。
心湄正在奇怪岳庭萧怎么不出来吃比萨的时候,他又自制了一盘沙拉端出来了,红得西红柿,绿的生菜,白得荸荠……静静地躺在白色的盘子里,整齐又平坦,似乎上面还用沙拉酱勾画着什么。岳庭萧把勺子放进心湄的手里,心湄刚要去捞起一个,被岳庭萧挡住了:
“傻瓜,也不仔细看看?”
心湄停了下来,认真地看着丝丝相连的萨拉酱。心湄认出来了,心头一热,眼圈潮红,上面写着:岳心湄,心湄当然明白,在九州古代,出嫁了的女人不就是随着夫家的姓吗,岳庭萧用这个特殊的方式表达了自己的内心。
“怎么,感动了?”岳庭萧坐在心湄的身边,“可以吃了!”自己拿起那个沾着湄字黄瓜片送进了嘴里,“我要把心湄吃进去!”
“我要吃这个岳字!”心湄也不甘示弱的拿起沾着岳字的西红柿片放进了嘴里。
“我要吃你的心!”岳庭萧又拿起一块吃着。
“嗯,你占我的便宜,下次我也做个岳庭萧吃!”心湄捶了岳庭萧一下,其实这只手上不知道带了多少的柔情蜜意,岳庭萧任由心湄的撒娇,吃着自己做得沙拉,比萨。
两个人吃着,玩着,居然把一块大大的比萨全部送进了腹内,等到岳庭萧抚摸着肚皮连,在客厅来回走动时,时间已经悄悄溜走了几个小时。
“庭萧,你该回去了!”心湄看了看时间。
“好的!”可是岳庭萧转而又坏坏的说,“我可不可以留下来?”在沙发后扳住心湄的肩头,晃动着,一个大男孩撒娇的样子,看上去既可爱又俏皮!
“不行!”心湄站起来,绕到沙发后,替他拿起衣服,推着他到了门口,打开了门,“我送你到外面!”
“不要嘛!”岳庭萧继续赖皮,转身抱住了心湄,紧紧地,“好,我回去了!今晚的比萨好不好?”
“好!”心湄轻轻地拍着岳庭萧的后背,“是个一级厨师!”
“以后再给你做更好的!”
“嗯!”
“好,我回去了!”岳庭萧松开心湄,拍了拍心湄的脸,“好好休息!明天有时间我们去江边。”
“好!”
岳庭萧回去了,心湄还沉浸在刚才的幸福里,美好的感觉就像那留在嘴边的洋葱味,不愿意散去,越舔越觉得回味无穷。