“哎呀，说好的菜呢？忘了忘了！”果果猛地想起自己竟然没有做素菜，而拓跋梦儿也没开始做素菜。

“那快点开始吧！”拓跋梦儿说着，便开始洗菜了。

不知不觉已经晚了，果果决定来道简单点的，干脆就烧茄子吧！果果想到。

果果将茄子去皮、洗净、切成3厘米厚的块，每块的一面每隔0.3厘米的刀纹，剞满为止，改切成3厘米宽的条，斜刀片成1厘米厚的抹刀片，将酱油、味精、精盐、葱、姜、蒜末，水淀粉、清水100克对成芡汁。将炒锅置于旺火上，放入油，烧至七入成热时放入茄子片干炸，要勤用手勺翻动，炸至面皮焦时捞出、控净油，锅内油倒出、留少许底油、再回火上烧热，放入蒜片煎黄、待出香味，倒入芡汁和茄片同烧、搅拌均匀、汁芡一稠。

果果看着这简单的菜，虽然简单容易，可是红亮油润，汁浓味美。

“咦，木果果，我怎么从没见过这样的菜，在宫里，在我们那里，这是第一次见啊！”拓跋梦儿看着这道菜，心里很是疑惑。

“啊？哈哈，这是我们家乡独有的菜，这里没有，正常！”果果解释着，憨笑着。

“那你是从哪里来的啊！”拓跋梦儿似乎对这个问题很是感兴趣，不停追问着。

“额……这个嘛，我也说不清楚，反正就是很远很远的地方啦，是一个你不知道的地方！”果果很卖力的解释着。

“唔……这样啊，那好吧！”说着，她夹起了一根，放进嘴里，“很棒诶，味道真的不错，有时间教教我吧！”

“好啊，这个是没问题的！”果果开心的答道。

两人之间的矛盾，似乎化解了一点，都是拖做菜的福。

而拓跋梦儿做的菜，就是干煸四季豆。

她将四季豆掐去 两头，切成长段洗净，用纸巾擦干表面水分，蒜切末，猪肉切末，锅内放油，烧至八成热时放入四季豆，炸3分钟后，豆角表面起皱干缩，捞出沥油，锅中留底油，烧热，放入蒜末、肉末炒香，调入料酒和酱油后盛出成味汁，锅内放油，烧 热，倒入炸过的豆角，用小火煸熟，再将味汁倒入锅里，撒上干辣椒，调入精盐和味精炒匀。

这道干煸四季豆，刚出锅，果果就闻到了这浓郁的香气。

果果迫不及待的夹了点，“嗯！滑嫩腴香，清新爽口，很好吃！”

“哈哈，那当然，我可是拓跋梦儿啊！拓跋国大名鼎鼎的拓跋公主呢！当然得好吃！”拓跋梦儿这个孩子，就是容易自恋，果果摇了摇头，笑了笑。

“四季豆也叫豆角，是一种非常特色的蔬菜。说它特色，是因为此物非常不好“搞掂”。不像豆苗、菠菜等绿叶菜，下锅就熟，给点温度就灿烂，再给点温度就只 剩烂了。更不像西红柿、生菜这种，连点手段都不用使就直接可以入口，透着那么单纯可人。

豆角平时就是一付铁骨铮铮的坚贞模样，这样也就罢了，象萝卜、白菜也属于此等精神面 貌坚强有余、柔媚不足的“高、大、全”蔬菜，但萝卜生熟两宜，还兼具“萝卜上市，药铺关门”的药用功能；白菜呢，就算白菜帮子再糙再硬，也还有一颗娇柔脆嫩的白菜心啊！

豆角可好， 不仅不易熟，在其未熟透时还身具毒素，一疏忽大意就让吃的人身中“百步断肠散”，还是不带解药的那种。看来你为了做它，确实也下了不少功夫吧！”果果说道。

“你说话挺有趣，是啊，确实不好搞，这个菜，御膳房从小就告诉我有毒，所以一直也小心翼翼的，但是，能做出这样的菜，确实也挺有成就感的啊！”拓跋梦儿笑着感叹道。